La présentation du Groupe NICOLLIN serait incomplète si ne nous vous présentions pas l’univers singulier de la famille NICOLLIN. En effet, au-delà des activités liées à l’environnement, la famille a développé nombre de projets ces 75 dernières années. Les structures mêmes de la société sont atypiques. Le siège, les services financiers et comptables sont restés là où tout a commencé, dans la maison du fondateur Marcel NICOLLIN, à Saint-Fons près de Lyon. Olivier et Laurent NICOLLIN occupent quant à eux des bureaux à Montpellier et au Mas Saint-Gabriel.
La famille assure ainsi la gestion du Groupe NICOLLIN Environnement, du Club de Football de Montpellier le MHSC, de plusieurs exploitations agricoles, d’une production viticole, d’une association dédiée à l’insertion (N Insertion) et d’une société évènementielle : Monsieur LOUIS Evènement.